Sistema Ambiente risponde all’utente di via Guidiccioni
Sistema Ambiente risponde ...
LUCCA, 15 marzo - A pochi giorni dall'inizio della 23esima edizione
di Anteprima Vini della Costa Toscana (domenica 17 e lunedì 18
marzo, Real Collegio, Lucca) arriva una buona notizia per il salone
dei vitigni che guardano il Tirreno e il Mar Ligure.
Anteprima Vini, prodotta da Event Service Tuscany da un’idea
dell’associazione Grandi Cru della Costa Toscana con il contributo
di Camera di Commercio Toscana nord-ovest, ha infatti ottenuto
l'attestato Ecoaction - Legambiente grazie al basso impatto
ambientale che sarà prodotto durante l'evento.
"La ricerca della sostenibilità - commenta Alessandra Guidi,
direttore di Anteprima Vini e titolare di Event Service Tuscany - è
un percorso doveroso da attuare come buona pratica anche nell'ambito
degli eventi. Event Service Tuscany ha impostato questa nuova
edizione di Anteprima Vini con un occhio di particolare riguardo a
tutte quelle piccole buone pratiche da mettere in atto per
proteggere l'ambiente che ci circonda. Parlare sostenibile si può,
anche quando si tratta di manifestazioni con tanto pubblico e
Anteprima Vini 2024 ne è un esempio".
“Le politiche ambientali al contrasto climatico si nutrono con il
dialogo e sono finalizzate a disseminare buone pratiche e
indirizzare il progresso socioeconomico sui binari della
sostenibilità integrale - aggiunge Michele Urbano, presidente di
Legambiente Lucca. Per questo riteniamo necessario promuovere la
partecipazione degli operatori di settore che operano
nell’attenzione dei protocolli sviluppati da Legambiente per la
realizzazione eventi a basso impatto ambientale. La costa toscana è
infatti in grado di esprimere elevati valori ambientali da
promuovere anche con i prodotti di una economia sana. L’ottica di
sistema è la chiave vincente per unire la ricchezza della nostra
diversità.
Ecoactions - Legambiente è un'attestazione di evento a basso impatto
ambientale, che viene rilasciata a seguito di una serie di
valutazioni basate su un protocollo che definisce le buone pratiche
di sostenibilità da adottare nell'organizzazione degli eventi, con
l'obiettivo di limitare l'impatto sull'ambiente e sul territorio
causato dalla manifestazione.
Ecco, dunque, che Anteprima Vini ha scelto la via della
sostenibilità attraverso una una rigida raccolta differenziata e
prediligendo l’utilizzo dei QR code per cataloghi e comunicazioni,
al posto di materiali stampati. Cartelli e indicazioni saranno
realizzati con cartone e legno di recupero e alla plastica saranno
preferiti altri materiali durante tutta la manifestazione. Infine,
gli allestimenti e le attrezzature verranno noleggiate - saranno
quindi riutilizzabili - e fornite da aziende del territorio per
ridurre al massimo i trasporti.
Conto alla rovescia al via, dunque, per Anteprima Vini che rinnova
il legame con CondiMenti, ideato da chef Cristiano Tomei quest’anno
insieme a Foodmetti - Artisti delle tavole e Lucca Comics &
Games: un autentico percorso tra vino e cucina, tra emozioni e
cultura, tra sostenibilità e antropologia, con la sorpresa, sempre
unica, di assaggiare le creazioni di chef Tomei.
INFO E PRENOTAZIONI.
Lucca, Real Collegio | 17-18 marzo 2024 | Orario di apertura 11-
19.?Il biglietto di ingresso dà diritto alla libera degustazione del
salone produttori e alla partecipazione, previa prenotazione fino a
esaurimento posti, alla tavola di Condi_Menti.?Sono previste
riduzioni per: sommelier, studenti di agraria e enologia, iscritti
Anteprima Wine Club. Possibilità di accredito per ingresso gratuito
per operatori del settore. ?Informazioni e biglietti:
www.anteprimavinidellacostatoscana.com.?Prenotazioni programma
Condi_Menti: info@anteprimavini.com
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