0 commenti
08/09/2024 11:30

Scuola: proposta istituzione del settore alberghiero e della ristorazione di alta qualità nella città di Lucca:

Il Coordinamento Nazionale Docenti della disciplina dei Diritti Umani, in considerazione del costante incremento di visitatori nella città di Lucca, degli eventi di carattere internazionale (Lucca Comics & Games; Lucca Summer Festival etc.) che trovano vasto consenso e ampia risonanza mediatica e di pubblico, e della raffinata offerta culturale nonché estetica rappresentata dai luoghi di Lucca, propone l’istituzione presso un istituto scolastico cittadino dell’indirizzo alberghiero e della ristorazione. Attualmente ricordiamo che già tale indirizzo esiste presso l’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e Ristorazione G. Marconi - Comune di Viareggio e presso Istituto Superiore di Istruzione Barga.

Il suggerimento in questione non è finalizzato ad alimentare competitività con le realtà educative già esistenti ma a intercettare segmenti ancora inespressi; la nostra idea è tesa a sviluppare un percorso specifico per Lucca che valorizzi la tradizione locale con contenuti innovativi che consentano ai giovani di poter acquisire gli strumenti necessari in funzione della competitività in ambito turistico e non.

Conoscere profondamente le materie prime, la storia dei piatti tipici lucchesi e dei prodotti locali di eccellenza consentirebbe ulteriori sviluppi al settore e nuove possibilità d’impiego / realizzazione in loco per le future generazioni.

Dar vita quindi a un’Avanguardia educativa enogastronomica di qualità rispettosa del passato costituirebbe un percorso culturale aggiuntivo da offrire al territorio e alle famiglie. Auspichiamo che le istituzioni pubbliche di riferimento prendano in considerazione la nostra proposta per arricchire ulteriormente la città di Lucca in termini di nuove prospettive e sfide culturali.

prof. Romano Pesavento

presidente CNDDU

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

Scuola: proposta istituzione del settore alberghiero e della ristorazione di alta qualità nella città di Lucca:

Gli altri post della sezione

“Il giardino, il seme e la parola”: a Lucca due giorni di incontri e laboratori per ricordare Pia Pera

Sms fraudolenta finti di Nexi

Per CISL PENSIONATI TOSCANA NORD E ANTEAS un entusiasmante viaggio nell'ex Ospedale Psichiatrico di Maggiano

Rette RSA e Alzheimer grave: Cna Pensionati Lucca a fianco delle famiglie

Lucca, il chiostro di Santa Caterina si fa

Le strade hanno bisogno di alberi

Fauna selvatica in Toscana, LAV: “Due delibere, un’unica direzione: più fucili e meno tutela degli ecosistemi”

Strage di Viareggio : una sentenza che restituisce dignità al dolore di una comunità

Terremoto in Venezuela: tutto quello che c'è da sapere

Giro di vite contro l’abbandono dei rifiuti a Lucca

Garby

CORSI OSS 2026/2027 Al via i bandi USL Toscana Nord Ovest

Venerdì 25 settembre torna BRIGHT-NIGHT, la Notte europea delle ricercatrici e dei ricercatori in Toscana

LUNIGIANA / Caldo estremo e bacini in sofferenza: massima prudenza nell'irrigazione

Sabato 27 giugno visite guidate all'ex manicomio di Maggiano

Palazzo Pretorio negozio a cielo aperto

Lucca sul podio della TV di qualità

Povero Nottolini

L'estate non è più come una volta

Nuovo parco sportivo sulle Mura

Tragedia familiare a Camaiore, uccide moglie e figlio con un fucile