0 commenti
16/01/2025 15:42

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Cinque i prossimi appuntamenti rivolti agli appassionati

Lucca, 16 gennaio 2025. Grano Salis inaugura una nuova stagione dedicata agli appassionati di cucina, offrendo una gamma di lezioni sul food & beverage curata da professionisti del settore. L’azienda della Del Monte Ristorazione, parte del Gruppo Giannecchini, propone esperienze che combinano tecniche avanzate e tendenze contemporanee, in un percorso formativo che unisce teoria, pratica e degustazione in un ambiente accogliente e stimolante.

Ecco i principali prossimi appuntamenti:

Pizza e Focaccia
20 gennaio 2025, ore 19
Un’immersione nel mondo della pizza artigianale con Simone Ranuncoli, titolare delle rinomate attività “Fornaccio PanCaffè” e “Ri-Fornaccio” di Lucca. Un corso completo che esplora la preparazione degli impasti, la pizza e la focaccia al piatto e in teglia, con un focus sui diversi tipi di farina. La lezione si concluderà con una degustazione dei prodotti realizzati.
Lezione di Cucina con cena a seguire
25 gennaio 2025, ore 17
Un’esperienza unica che unisce una lezione di cucina e una cena conviviale, guidata da Federica Continanza. Un’occasione perfetta per chi desidera vivere il lato sociale della cucina.
Biscotteria da forno
5 febbraio 2025, ore 18:30
Sandra Bianchi condurrà i partecipanti nel mondo della biscotteria da forno, svelando tecniche di pasticceria per la preparazione di deliziosi biscotti fatti in casa.
Pasta Fresca
3 marzo 2025, ore 18:30
Mariella Lencioni, chef di lunga esperienza, accompagnerà i partecipanti in un viaggio tra farine e grani antichi. Si realizzeranno tre tipi di impasti: pasta all’uovo tradizionale, pasta ripiena con farcitura stagionale e un impasto vegano senza uova. A completare l’esperienza, la preparazione di salse semplici e gustose.
Mixology per Appassionati
27 marzo 2025, ore 19
Mauro Picchi guiderà un corso per chi desidera scoprire i segreti della mixology. Attraverso teoria e pratica, i partecipanti impareranno a preparare cocktail classici e a personalizzarli con varianti home-made, utilizzando attrezzature semplici e ingredienti di qualità.

Grano Salis è un luogo dove la passione per il cibo e il buon bere si trasforma in esperienza, formazione e convivialità. Tutte le informazioni sui costi e sulle modalità dei corsi, sono reperibili sul sito www.granosalis.com nella sezione “corsi di cucina”.

Redazione

Foto:

Con l'invio di questo testo (post o commento) dichiaro espressamente di aver letto e compreso le condizioni che regolano e vincolano l'utilizzo di questo blog, che sono scritte per esteso in calce di ogni pagina al link “Le regole del Blog” e "Termini e condizioni d'uso" con particolare riferimento alla norma in cui l'utente si impegna a tenere indenne Cristofani Comunicazione d.i. da tutte le perdite, danni, costi, oneri e spese, ivi comprese le eventuali spese legali, che dovessero essere sostenute da Cristofani Comunicazione d.i. in conseguenza all'utilizzo dello spazio web messo a sua disposizione.

Grano Salis: da lunedì lezioni di cucina e mixology

Gli altri post della sezione

Convegno internazionale di studi “Alvar Aalto e l’Italia”

DA CONFINDUSTRIA TOSCANA NORD. E' di moda il mio futuro

PARTONO I LAVORI DI MANUTENZIONE ORDINARIA CIRCA 12 MILIONI DI EURO DI CANTIERI SUL TERRITORIO

POSTE ITALIANE: SVENTATA TRUFFA A LUCCA GRAZIE ALL’INTERVENTO DEI DIPENDENTI

“Pensiero critico in azione: quando la scuola rompe gli schemi”

Giornata mondiale della Croce Rossa, consegnata la bandiera alle istituzioni locali

Lego a Lucca

La Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest chiude un 2025 da record

Sangue, Lucca capitale regionale dei giovani donatori Avis

DIGITALIZZAZIONE DEGLI ARCHIVI: A LUCENSE DI PARLA DI NORMATIVE E BUONE PRATICHE

“Eureka! Funziona!” La pallina dondolante e Il coccodrillo sputa numeri

Incendio Monti Pisani: le Misericordie della Toscana operative con squadre AIB, logistica e assistenza alla popolazione

ALLA SCUOLA IMT LE PREMIAZIONI DI GAMEDON, IL TORNEO CHE INSEGNA AI BAMBINI L'IMPORTANZA DI DONARE SANGUE E PLASMA

LA SCUOLA IMT TRA I VINCITORI DEL BANDO “RICERCA FINALIZZATA”

IL QUADRO OCCUPAZIONALE A LUCCA

Passi carrabili: AL VIA LA DISTRIBUZIONE DEGLI AVVISI PER RINNOVARE LE AUTORIZZAZIONi

L'Ordine si congratula con la Presidente dell'Ordine PATRIZIA STRANIERI

Elezioni 2026 di Confindustria Toscana Nord

Pila di Libri: alla presentazione di “Billie Holiday e Mia Martini

INSIEME PER L’ECCELLENZA TOSCANA A TAVOLA

Focus sulla vespa velutina. Lucca e Massa-Carrara le province toscane più colpite